Будьте ловки на заготовки!
Вторая половина лета и начало осени – идеальное время для приготовления домашних заготовок на зиму. Именно в этот период многие хозяйки занимаются консервированием овощей, фруктов и ягод, создавая настоящие кулинарные шедевры своими руками. Домашние заготовки не только разнообразят стол зимой, но и помогут сохранить витамины на долгое время.

Для любителей зимних запасов центральная библиотека оформила книжную выставку под названием «Летнее подворье – хорошее подспорье», на которой представлены самые интересные рецепты консервирования овощей и ягод, советы по приготовлению салатов, компотов и джемов, а также рекомендации по хранению продуктов таким образом, чтобы их вкусовые качества оставались неизменными.