Август богат православными праздниками. Самыми известными и любимыми являются три Спаса— Медовый, Яблочный и Ореховый. Спас в христианстве — от имени Иисуса Христа, Спасителя. В народе есть свое объяснение названию праздника — в лучших традициях сбора урожая: «спасаться», запасая урожай на долгую зиму. У каждого Спаса августа — своя история и даже свои праздничные угощения к столу.
Первый - Медовый Спас ежегодно мы отмечаем 14 августа. В этот день начинается Успенский пост. Мёд в православии воспринимается как воплощение Божьей милости. Традиционное угощение для Медового Спаса — выпечка с мёдом: пряники и блины. Главное условие: чтобы сладости были постные.
В Яблочный Спас (19августа) православные освящают яблоки и другие фрукты нового урожая, готовят яблочные пироги, пирожки с фруктами, варят варенье и компоты. Считалось, что плоды — своеобразная награда за год тяжкого труда и, освящая яблоки, Божией благодатью можно освятить и все труды земные.
29 августа — Ореховый, Хлебный Спас, или Спас на холстах. Христиане отмечают день Спаса Нерукотворного. В древности в этот день освящались ткани с изображением Спасителя. В народе говорили: «Третий Спас хлеба припас». Пекли первый хлеб из зерна нового урожая и благодарили Господа за хлеб насущный на каждый день. Старались отметить последний праздник лета щедро и с душой. «Коль хорош третий Спас — зимой будет квас».
Дорогие друзья, подробнее узнать об этих праздниках вы можете, познакомившись с книжной выставкой «Три Спаса», которая оформлена для Вас в Покровской библиотеке. На выставке представлены книги о традициях празднования Спасов, о народных приметах, обычаях и обрядах, связанных с этими праздниками. Вниманию читателей мы предлагаем книги по садоводству и пчеловодству.
Открыть для себя новые рецепты приготовления вкусных блюд и заготовок на зиму, узнать о полезных свойствах меда, яблок и орехов вам поможет выставка – инсталляция «Пришли Спасы – готовь припасы».
Выставки работают до конца августа. Приходите знакомиться с интересными изданиями, открывайте для себя новое и погружайтесь в атмосферу русских праздников!


 |