24 апреля - День рождения газированной воды. День, подаривший миру шипучую радость. Газированной воде исполняется ни много ни мало - 193 года!

24 апреля 1833 года была запатентована газированная вода. Этим «изобретением» мир обязан некоему химику Джозефу Пристли, открывшему одно из свойств диоксида углерода, с помощью которого и стало возможным создать газированную воду.

Многие из нас помнят легендарные советские аппараты с газированной водой и гранёными стаканами – один из символов советской эпохи. Все пили из одного стакана и не болели. Многоразовую ёмкость можно было помыть: для этого её переворачивали и ставили на специальную решетку, затем на стакан нажимали, и из-под решетки начинала бить струя воды. Те, кто не хотели пользоваться общей посудой или стоять в очереди у автомата на жаре, часто носили с собой складные пластиковые стаканчики. За одну копейку советские граждане могли купить порцию чистой воды, за три — с сиропом. Некоторые модели наливали только один вид газировки, в других же была возможность выбрать сироп. Самыми популярными были: «Груша», «Барбарис», «Тархун», «Крем-сода» и «Колокольчик».

Сельтерская, клубная содовая, минералка - одни из множества названий газированной воды. В настоящее время существует большое разнообразие видов газированной воды и огромное количество торговых марок, выпускающих газированную воду как в чистом виде, так и с всевозможными добавками.
Поздравляем всех с днём рождения газировки!